取扱商品例

大貫・カシラ・スライス・内臓・串・すり身・味付けなど、
定番商品の他にもお客様のご希望・ニーズにお応えいたします。

大貫製品

枝肉から切り出して整形した各部位肉、
スライサー使用の正肉、チョッパーかけした挽材などがあります。

大貫ロース
大貫豚バラ
大貫豚チューブ
豚大貫正肉
豚脂

豚頭製品

豚頭から、頭肉・トントロ（ネック）頭骨のほか、
ホホコメカミ・赤肉（うなじ辺り）などの部位肉も整形しています。

豚頭ネック（トントロ）
豚赤肉（うなじ）
豚ホホ（コメカミ）
豚頭肉
豚ネック脂

豚内臓製品

豚内臓赤（タン・ハツ・レバー・ハラミ等）豚内臓白（ガツ・大腸・小腸・子袋・直腸等）
整形・ボイルなどの加工をしています。

ボイル豚切モツ
豚サガリ（ハラミ）
豚タン
豚ハツ
豚レバー
豚直腸
ボイル豚ガツ（胃）
ボイル豚大腸
ボイル豚小腸

スライス製品

冷凍原料のスライス、ダイスカット、ミンチに対応しています。

豚レバースライス
豚カシラミンチ
豚タンスライス
豚頭ネックスライス

串製品

丁寧な刺しこみの豚串です。

豚タン串
豚ハツ串
豚レバー串
豚ハラミ串
豚カシラ串
トントロ串

すり身製品

原料合わせのカルテを用いて安定した製品を製造しています。

豚すり身